主要栽培措施：

1、莴笋种子适宜发芽温度15-20℃，温度高于25℃或低于10℃均不易发芽，高温播种时需要催芽后在遮荫育苗。

2、选择疏松肥沃、排灌方便的土壤，底肥施入充足农家肥及补足氮磷钾复合肥每亩60-70公斤，肥与土混合均匀。

3、秋冬季莴笋播种时间，根据当年秋冬季气温的实际变化适当提前、延后播种。5片真叶及时带土移栽适龄幼苗，严禁定植大龄苗，高脚苗、瘦弱苗；勤追清淡肥水提苗，莴笋营养生长期加强肥水管理，促进莴笋膨大，定期预防病虫害，用磷酸二氢钾0.2%及速效硼肥0.2%(水溶液)进行叶面施肥3-5次。

4、秋冬季莴笋生长期遇到高温反常气候，避免先抽苔事先应保持土壤湿润，肥力充足；遇冬季低温寒潮要及时采取防冻措施；空气湿度大雾气重时期，应降低田间湿度；

5、莴笋平心及时采收。

适应区域与种植时间：

四川平坝适宜播种时间段为（国历）：秋播8月10日至9月10日，春播12月20日至1月10日。