主要栽培措施：

1、 莴笋种子适宜发芽温度15-20℃，若播种时温度高于25℃，利用深水井、冰箱催芽，遮荫育苗，若播种时温度长时间低于10℃，则应保温催芽、育苗以获得适龄壮苗。

2、选择疏松肥沃、排灌方便的土壤，底肥施入充足农家肥及补足氮磷钾复合肥每亩60-70公斤，肥与土混合均匀。

3、 秋冬季莴笋播种时间，根据当年秋冬季气温的实际变化适当提前、延后播种。5片真叶及时带土移栽适龄幼苗，勤追清淡肥水提苗，莴笋营养生长期加强肥水管理，促进莴笋膨大，定期预防病虫害，用磷酸二氢钾0.2%及速效硼肥0.2%(水溶液)进行叶面施肥3-5次。4、 秋冬季莴笋生长期遇到高温反常气候，避免先抽苔事先应保持土壤湿润，肥力充足；遇冬季低温寒潮要及时采取防冻措施；空气湿度大雾气重时期，应降低田间湿度；

5、 7-10天定期预防病虫害。莴笋平心及时采收。

适应区域与种植时间：

1、适应四川、云南、贵州、重庆、江苏、浙江、湖南、湖北、陕西、广西、广东、海南、江西、安徽、河南、甘肃、山东、内蒙、黑龙江、辽宁、吉林、新疆以及生态相似的地区。

2、四川平坝适宜播种时间段为（国历）：8月10日至9月10日，12月20日至1月10日。